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【賞味期限2025年8月18日／500ml／2本】オリーブオイルチェトローネ DOP エクストラバージンオリーブオイルエキストラバージンオリーブオイル【内容量４５８グラム×２】

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商品情報

【商品情報】
【商品の説明】	豊潤な台地で大切に育てられたオリーブを手摘みで収穫し、その日のうちに低温圧搾法にて搾られる、年間およそ２万本程しか造られない貴重なオイルです。風味はアーティチョークやトマト、セージや野生のミントのようなハーブを感じさせる上品な味わい。マイルドな苦味とスパイシーさが絶妙なハーモニーでバランスのよいエレガントなオリーブオイルです。
【特徴】	稀にみる酸度が0.09以下という驚くべき低さで、最後の一滴まで劣化しません!
【使い方】	カルパッチョや甲殻類を使った料理、グリルした赤身肉などに。また料理の最後にひと回してください。最高の香りです。
【内容量】	500ml×2本
【原材料】	オリーブ
【オリーブの品種】	イトラーナ種
【保存方法】	直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】	遮光瓶
【原産国】	イタリア
【生産地】	ラツィオ州
【受賞歴】	2022年SOLにてGRAN MENZIONE賞 2017年第16回イタリア環境連盟主催オリーブオイルコンクール第一級強いフルーティー部門優勝2008年 SOL 中間フルーティー部門優勝
【生産者】	【チェトローネ（CETRONE）】海抜500メートルのレピニ山の丘に位置する小さな中世風の町ソンニーノにチェトローネの農園はあります。 100ヘクタールの広さの農園に20,000本のオリーブの古木があり、イトラーナ種という単一種のオリーブがチェトローネ一族の情熱と長年培われた栽培方法で大切に育てられています。
【ストーリー】	チェトローネのオイルは、オリーブの実の80％が緑である11月から12月初めに手摘みされ細心の注意を払って選別され、その日のうちに低温圧搾法で絞られます。早摘みのものはフルーティーさが強く特性として出るようです。
【Prime SHOPからのコメント】	普段からオリーブオイルを食べ慣れている方でも、ビギナーの方でも、どなたでも『美味しい』！と第一声がある、最高峰のオイルです。オリーブオイルの嗜好性も様々なので、もっとイガイガするタイプや、さらにマイルドなタイプが好きな方はもちろんいらっしゃいますが、チェトローネはとても中立で、食べやすいです。長く続く余韻が特徴的な素晴らしいオイルです。【使い分けて更に美味しい！！】炒め物に最適：エンリコチェーザリサラダに合う：プリモBIO 肉料理に合う：ヴィラマグラ魚料理に合う：サレミ・レ軽くて食べやすい：チンクエコッリ生で飲むなら：チェトローネ・インテンソパンチが強くて刺激的！：テラリーヴァ青くて濃い味：マンドラノーバ最高級の万能オイル：チェトローネ・DOP コスパ最強！！：サルバーニョ

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